Besichtigung Leitzachmühle

Die Leitzachmühle ist eines der beeindruckendsten Beispiele für Handwerkskunst in unserer Region. Viele kleine Mühlen mussten sich dem Wandel der Zeit beugen und haben aufgehört. Gab es 1950 bundesweit noch 1900, sind es mittlerweile nur noch rund 200.

Johannes Spann, Geschäftsführer der Leitzachmühle, welche seit über 750 Jahren besteht, wird uns einiges erklären über:

- die Geschichte der Mühle

- das Wasserkraftwerk

- Herkunft, Lagerung und Verarbeitung vom Getreide

- die Logistik u.v.m.

Besichtigt werden die Mühle und das Wasserkraftwerk. Anschließend kann im Mühlenladen eingekauft werden.