Ein zufriedener Darm macht uns nicht nur satt, sondern beeinflusst maßgeblich unsere Stimmung, die Konzentration, den Schlaf und sorgt für ein gutes Bauchgefühl. Aus der Fülle der Lebensmittel-Angebote die richtigen auszuwählen, ist manchmal ganz schön verzwickt und gesund ernähren sich doch alle?! Ballaststoffe, Bitterstoffe und Probiotika sind in aller Munde und trotzdem scheint es nicht einfacher zu werden, mit wenigen optimalen Lebensmitteln den Organismus zu unterstützen. Ob Histamin, FODMAPs, Heilkräuter oder Superfoods - von der richtigen Kombination von Nahrungsmitteln in der richtigen Dosierung, sowie vom Wissen über kritische Produkte handelt dieser 3-teilige Kurs.

Mit einem Skript, vielen Rezepten und Probierschmankerln.